家事の話>冷蔵庫の掃除を今のうちにしておく理由とは？

これから梅雨に入り夏を迎えます。
食品の衛生には十分気を配る必要が出てくる季節です。
暑くなる前に冷蔵庫に掃除をすることが重要です。
なぜなら、暑さが本格的になってからでは、
冷蔵庫を開放しての掃除は非効率的だからです。

冷蔵庫の掃除には、
まず食品を冷蔵庫の外に出す必要があります。
この時、
アイスボックスや発泡スチロールのケースに、
保冷剤と共に保存しておくことが良いでしょう。
空になった冷蔵庫から、
取り外せるものは全て取り外します。
一つ一つを中性洗剤で洗い、
拭き上げた後はよく乾燥させます。
この間に、庫内をアルコール消毒しておきます。

洗うことのできない庫内はアルコールで拭くことによって、
殺菌消毒するのです。
十分殺菌できたところで、
乾いたパーツを組み立ます。
その後出した食品を冷蔵庫内に戻せば完了です。
このような作業を行うためには、
気温のあまり高くない今のうちが最適な時季といえます。